Sociedade

Morreu o Chef Valdir Lubave

Escrito por Emanuel Brasil

O Chef da Pousada do Convento de Belmonte, Valdir Lubave, morreu esta segunda-feira vítima de doença prolongada. A viver na vila desde 2003, o brasileiro natural de Curitiba aceitou o convite no ano da sua chegada para tomar as rédeas da cozinha do restaurante.

O Chef estava à frente deste projeto há 21 anos e foi um dos impulsionadores de vários projetos gastronómicos na região, nomeadamente na área micologia.

O funeral realiza-se hoje, em Belmonte, às 19:30.

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Emanuel Brasil

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