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Festival celebra cerveja artesanal de urtiga em Vila Soeiro do Chão

Fornos de Algodres

A aldeia de Vila Soeiro do Chão acolhe no domingo, a partir das 15 horas, o Festival Urere [origem latina do termo urtiga], um evento dedicado música folk, aos caracóis e à cerveja artesanal de urtiga.

A segunda edição é uma parceria entre a União das Freguesias de Juncais, Vila Ruiva e Vila Soeiro do Chão e a Confraria da Urtiga de Fornos de Algodres com o objetivo de apostar na qualidade de um produto inovador, a cerveja de urtiga. Segundo os promotores, a produção desta bebida, «que tem surpreendido os mais céticos», está a cargo de um dos melhores mestres cervejeiros nacionais. Trata-se de Pedro Sousa, da Post Scriptum, que «desde o primeiro momento abraçou este projeto e conseguiu uma cerveja que, pelo arredondado do seu sabor, se distingue de todas outras».

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