O Politécnico da Guarda venceu o Prémio José Manuel Alves, concurso promovido anualmente pelo Turismo Centro de Portugal para premiar os melhores projetos de empreendedorismo turístico.
O IPG concorreu com o projeto “Taste Food Experience”, uma aplicação móvel que promove o turismo gastronómico na Comunidade Intermunicipal das Beiras e Serra da Estrela (CIMBSE). A distinção foi recebida com «muita satisfação» por Joaquim Brigas.
Segundo o presidente do IPG, este projeto irá «articular o património gastronómico com o turismo, valorizando a região das Beiras e Serra da Estrela. Tem sido uma prioridade para o IPG criar iniciativas que valorizem os produtos endógenos e promovam a sustentabilidade do Interior, tornando a região mais competitiva».
A aplicação “Taste Food Experience” vai reunir «toda a informação associada ao território e aos seus recursos endógenos», acrescenta, por sua vez, Manuel Salgado, vice-presidente do IPG e coordenador do projeto.
