A Unidade de Saúde Pública da Unidade Local de Saúde (ULS) da Guarda está a desenvolver um programa de educação alimentar junto dos alunos das escolas do 1º ciclo dos concelhos de Gouveia, Seia e Fornos de Algodres.
O Programa de Educação Alimentar na Comunidade Escolar (PEACE) pretende «melhorar os hábitos alimentares dos alunos» abrangidos e é patrocinado pela Liga Portuguesa Contra o Cancro. Iniciado em março e com término durante este mês, o projeto consiste no jogo “Os Super Saudáveis”, composto por um pequeno baralho de cartas colecionáveis «para cada criança jogar e aprender». Segundo a ULS, no total há 15 cartas colecionáveis que representam 15 alimentos com diferentes níveis de superpoderes. «Todos os alimentos são saudáveis e foram escolhidos com base nos grupos da roda dos alimentos», lê-se no comunicado enviado à imprensa. Além disso, durante as cinco semanas de execução do projeto são realizados um almoço e um lanche por semana, «acompanhados de um alimento com um poder super saudável».
«Com a ingestão desses alimentos na escola serão entregues, pelo(a) professor(a), as cartas respetivas», acrescenta a ULS. A Unidade de Saúde Pública e a Liga Portuguesa Contra o Cancro estão «muito satisfeitas» com o projeto e pretendem, no próximo ano letivo, lançar o desafio aos restantes concelhos do distrito da Guarda para a sua implementação «como ferramenta de educação alimentar prioritária no âmbito da aplicação de PEACE».
Projeto da ULS Guarda de educação alimentar em curso nas escolas
