No próximo ano o preço do pão vai voltar a subir por causa do aumento dos custos de produção, segundo indicou Helder Pires, presidente do Conselho Fiscal da Associação do Comercio e da Indústria da Panificação, Pastelaria e Similares.
Para além do preço da matéria-prima, também «o custo dos salários» tem afetado o setor. Assim, a Associação do Comercio e da Indústria da Panificação, Pastelaria e Similares prevê «vendas semelhantes às de 2022» e esperam uma faturação «equivalente ou até superior».
