O município de Pinhel anunciou que candidatou as tradicionais cavacas às “Sete Maravilhas Doces de Portugal”, na categoria de doce regional. Segundo a autarquia, as cavacas de Pinhel «são um doce conventual, criado pelas freiras Clarissas durante o reinado de Dom José I», quando a localidade «se tornou sede de Diocese e foi elevada à categoria cidade (1770)». A autarquia refere que conta «com todos» para eleger as tradicionais cavacas como uma das “Sete Maravilhas Doces de Portugal”.
São maravilhosas !!