No dia de abertura do Festival do Vinho do Douro Superior terá lugar, das 19 às 20h30, uma prova comentada por Fernando Melo, jornalista e crítico da “Vinho-Grandes Escolhas”, intitulada “Grandes brancos do Douro Superior.”
Professor universitário, jornalista e crítico gastronómico, Fernando Melo escreve sobre comida e vinhos desde 1995, depois de quatro anos como jornalista na área de tecnologias de informação.
Colóquio e provas comentadas
No segundo dia do certame, no sábado, realiza-se o colóquio “Um rio de patrimónios, da foz à nascente”, que contará com a participação do jornalista, escritor e ex-secretário de Estado da Cultura Francisco José Francisco Viegas – que é natural do Pocinho; do professor Bianchi de Aguiar, do enólogo João Nicolau de Almeida, entre outros oradores. Por volta das 16 horas inicia-se a prova comentada “Grandes tintos do Douro Superior”, por João Paulo Martins, jornalista, crítico da “Vinho-Grandes Escolhas” e colunista do semanário “Expresso”. É um dos mais conceituados críticos portugueses de vinhos e, para além disso, orienta alguns cursos de iniciação à prova de vinhos e tem feito workshops sobre vinhos portugueses no Brasil, Angola, Macau, Bruxelas e Hong Kong. Em 2013 coordenou o painel de escolha de vinhos para a TAP.
Ainda no sábado, mas às 19 horas, decorre uma prova comentada de azeites, por Francisco Pavão. O preletor é empresário agrícola, no setor da olivicultura e azeite. Desde 2010 que preside à direção da Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes. É também, desde 1999, presidente da direção da Associação de Produtores em Proteção Integrada de Trás-os-Montes e Alto Douro. De 1999 a 2004 e de 2007 a 2010, foi diretor da Associação de Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro.
Prova comentada “Vinho do Porto”
O festival termina no domingo, mas antes, pelas 16 horas, contará com uma prova comentada sobre vinho do Porto, por Fernando Melo, jornalista e crítico da “Vinho-Grandes Escolhas”.
