A Feira do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira está de volta ao Pavilhão Multiusos de Trancoso no próximo fim de semana, (dias 27, 28 de fevereiro e 1 de Março), e no seguinte, dias 7 e 8 de março.
O certame que já vai para a 12ª edição tem uma organização conjunta da Associação Empresarial do Nordeste da Beira (AENEBEIRA) e do município de Trancoso e é já considerado pelos promotores «o maior evento do género, que ano após ano, se realiza em toda a região das Beiras». Para os organizadores, a Feira do Fumeiro permite promover os produtos endógenos e regionais, «fortalece o atual tecido económico e potencia o aparecimento de novos agentes económicos nesta fileira». Desde a Cova da Beira a Dão Lafões e Douro, passando pela Beira Interior Norte e Serra da Estrela, vão estar presentes cerca de 80 expositores que «são um número suficientemente representativo do que a região tem de melhor» e que a organização acredita ser um forte motivo para atrair entre 30 a 40 mil visitantes.
Quem passar pela feira vai poder encontrar enchidos e fumados, queijos, pão, doçaria regional, vinhos, mel, azeites e ainda artesanato regional. A feira do Fumeiro vai ter ainda um espaço exterior, junto ao pavilhão, reservado para uma mostra de suínos da raça bísara, como o objetivo de assinalar a reintrodução e exploração desta raça na região, mas também incentivá-la. Como forma de aumentar a divulgação do evento de Trancoso, a organização apostou na realização de um vídeo promocional que tem circulado na internet.
