Entre Janeiro e Novembro deste ano, o Museu do Pão foi o espaço museológico privado mais visitado do país e o terceiro no “ranking” nacional. O museu, situado na Quinta do Marrão, em Seia, recebeu mais de 110 mil visitantes só em 2007, tendo apenas sido ultrapassado pelo Museu dos Coches (o primeiro na lista) e pelo Museu Monográfico de Conímbriga, ambos integrados no Instituto dos Museus e Conservação (IMC).
Desde a sua inauguração, em 2002, o Museu do Pão já recebeu 591.200 visitantes e os seus responsáveis estimam que, até ao final do ano, o número possa chegar às 600 mil visitas. Entretanto, o grupo senense vai explorar o novo restaurante do complexo cultural do Fundão, A Moagem – Cidade do Engenho e das Artes. O “Museu da Moagem”, assim se designa, abre no sábado e, além da gastronomia, irá disponibilizar gratuitamente a crianças e famílias diversos ateliers relacionados com a temática da farinha. Segundo a empresa municipal Fundão Turismo, a concessão da gestão deste equipamento resultou de uma parceria público-privada. O Grupo Museu do Pão vai ainda acompanhar a recuperação e implementação do futuro Museu da Moagem, que albergará o valioso espólio, único no país, da antiga moagem do Fundão e pretende ser o «museu das moagens em Portugal». A sua abertura está prevista para 2008.