Apesar da seca estar a atrasar a produção de cogumelos, a tradição vai cumprir-se entre amanhã e domingo na aldeia do Alcaide (Fundão). O Míscaros – Festival do Cogumelo está de volta aliando a gastronomia à animação.
Organizado pela Liga dos Amigos do Alcaide, Câmara do Fundão e Junta de Freguesia local, o evento surgiu com intuito de explorar o forte património fúngico do país com mais de 300 espécies, entre as quais se destacam os míscaros que nascem nas encostas da Gardunha. Tal como nas edições anteriores, estão previstos passeios micológicos e gastronomia típica baseada nos cogumelos nas tasquinhas especialmente preparadas na aldeia. A organização recorda que neste festival existirá «um controlo de qualidade e segurança alimentar realizada por uma entidade externa certificada, dando garantias da qualidade dos produtos servidos a todos os visitantes». Realizar-se-ão ainda exposições, workshops, mostras de cogumelos e animação musical.
