21 mil visitantes passaram, no último fim-de-semana, pela Feira do Fumeiro, dos Sabores e do Artesanato do Nordeste da Beira, promovida pela AENEBEIRA. Um número que superou todas as expectativas e que permite consolidar Trancoso como a cidade capital da gastronomia regional. 95 expositores mostraram aos muitos forasteiros o melhor que se faz na Beira. Não faltaram os enchidos, os vinhos, o azeite, o pão, os doces regionais, o afamado queijo da Serra e o artesanato regional. Paralelamente, o 1º Fim-de-Semana Gastronómico permitiu degustar o que melhor se faz na cozinha das terras de Bandarra graças à ementa preparada por oito restaurantes locais. Trancoso marcou pontos no roteiro gastronómico…
