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Falso queijo DOP “Serra da Estrela” apreendido no Porto

ASAE

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) apreendeu 1.612 rótulos e cerca de 50 quilos de queijo, no valor de 1.200 euros, de ovelha por usurpação da Denominação de Origem Protegida (DOP) “Serra da Estrela”.

Segundo a ASAE, a apreensão deveu-se à utilização do nome “Serra da Estrela” «em queijos cuja produção não reunia os requisitos necessários para essa certificação, quanto à origem da matéria-prima utilizada». Os produtos foram confiscados num estabelecimento de produtos tradicionais do Porto que tinha comprado os queijos de ovelha numa fábrica da zona Centro e substituiu os rótulos de origem por outros, fazendo constar que a sua origem seria “Serra da Estrela”. «No estabelecimento foram apreendidos 500 rótulos de queijo da serra que seriam colocados nas próximas unidades», adianta um comunicado da ASAE, que acrescenta que a mesma fábrica produzia queijos para um grupo de restaurantes em Lisboa, cujos rótulos ostentavam a denominação protegida.

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