“Ouro líquido – O azeite no concelho da Guarda” é o nome de uma exposição que é inaugurada hoje (18 horas) no Paço da Cultura. Na ocasião será também apresentado o catálogo homónimo.
A atividade é «um tributo e reconhecimento a um produto de qualidade ímpar que merece ser melhor conhecido e divulgado», refere a autarquia, que organiza a exposição em colaboração com a Associação Pró-Raia. Historicamente, a produção de azeite no concelho centrou-se no Vale do Mondego e no Vale da Teixeira, ambos com microclimas favoráveis à produção de azeitona de qualidade. A mostra está patente até 14 de setembro.