No Instituto Politécnico da Guarda decorreu, recentemente, a entrega dos prémios do 10º Concurso POLIEMPREENDE, relativos ao Concurso Regional do IPG.
O PoliEmpreende, recorde-se, é um concurso de ideias e de planos de negócios que tem como objetivo avaliar e premiar projetos desenvolvidos e apresentados por estudantes do ensino politécnico.
O primeiro prémio foi atribuído ao projeto “Menu Digital”, concebido por Helena Isabel de Sousa Ferreira e Alexandra Pereira Leal
Esta ideia de negócio consiste no desenvolvimento de um menu ou uma carta de restaurante digital, com o objetivo de visualização por parte do cliente de cada prato/refeição, as suas características nutricionais. Desta forma será possível, de uma maneira criativa, informar os clientes sobre as propriedades nutricionais do que irão consumir, alertando-os para o cuidado com a sua saúde.
O segundo prémio foi entregue ao projeto “Aromas de Montanha”, apresentado por Ana Luísa Loureiro Pinto e Inês Beja Henriques.
Este projeto tem por objetivo dar a conhecer as ervas aromáticas da Serra da Estrela através a criação de uma gama de geleias e rebuçados tradicionais. O produto tem como inovação a ligação das ervas aromáticas endógenas à alimentação, com a confeção de geleias e rebuçados, destinando-se por isso ao mercado gourmet.
Em termos tecnológicos serão criados códigos QR onde se podem consultar as propriedades das geleias e das ervas aromáticas
“Nuovo Imaginarium” é a designação do projeto que conquistou o terceiro prémio, apresentado por David Leal do Nascimento e Dayana Elisabeth de Matos Leonel.
Com o Nuovo Imaginarium pretende-se criar um espetáculo que combine música, num estilo fundido de festival de verão, semana académica e festas after-hours como circo, aproveitando as qualidades que a estes estão associadas, como a sua mobilidade e/ ou a espetacularidade dos artistas circenses. O objetivo é também poder contribuir para revitalizar a indústria circense, dando-lhe uma nova face.
