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«Desde criança que tive contacto com esta região do país»

Entrevista ao empresário Diamantino Filipe Lautenschlager Moutinho, proprietário do agroturismo Quinta Calcaterra, no concelho da Mêda

P – Como surgiu o projeto de Agroturismo “Calcaterra” junto à cidade de Mêda?

R – Sendo o meu pai natural de Almendra, tive desde criança contacto com esta região do país. Era habitual, na minha infância, passar aqui férias, o que me possibilitou um conhecimento mais aprofundado desta zona, de forma a conhecer as potencialidades da mesma e a desenvolver também um gosto por estas paisagens lindíssimas.

A minha formação académica, em Gestão Hoteleira, possibilitou-me a realização de vários estágios em outros países, como, por exemplo, na Alemanha, França ou Suíça, ora, estes estágios permitiram-me desenvolver todos os meus conhecimentos e todas as minhas competências na área da hotelaria e, de alguma forma, contribuíram também, para que fosse um potencial comprador deste espaço, que se encontrava à venda. Considerei também ser importante o desenvolvimento desta região que necessita de pessoas jovens e também de novas atividades. Todos estes fatores reunidos tornaram possível concretizar outro sonho meu, que era estabelecer-me por conta própria, daí eu ter adquirido esta propriedade, a que lhe dei o nome de “Quinta Calcaterra”.

P – Quais os primeiros trabalhos que desenvolveu nesta Quinta?

R – Iniciei os meus trabalhos nesta propriedade com o restauro das três casas, devido ao facto de não estarem capazes de nos receber, nem a nós nem a ninguém, o que não foi fácil e que exigiu muito trabalho e também muito investimento.

Não nos podemos esquecer também, do aproveitamento das energias alternativas, e do trabalho que ainda está a decorrer em todo o espaço envolvente, isto para não falarmos agora dos restantes 70 ha que a Quinta tem…

Refiro ainda, todo o trabalho de decoração que também foi da nossa total responsabilidade, e que eu considero ser de grande importância para o sucesso deste investimento.

P – Quais as atividades que este empreendimento desenvolve?

R – Esta quinta destina-se em primeiro plano ao Agroturismo. E por Agroturismo entende-se turismo no meio rural. A atividade que nós desenvolvemos é exatamente o alojamento dos clientes numa quinta inserida no espaço Rural.

Esta atividade inclui dormida e pequeno-almoço caseiro, todo ele, servido apenas com produtos aqui na nossa quinta.

Todos os nossos hóspedes podem também almoçar e jantar desde que o desejem e assim o peçam.

Desenvolvemos também diversas atividades tais como:

– Passeios de Burro

– Escaladas

– Aluguer de Moto 4

– Aluguer de Kart Cross

– Todo tipo de Desportos Radicais

Existem também algumas parcerias que permitem aos nossos clientes visitas guiadas às gravuras de Foz Côa, bem como ao Museu da Ramos Pinto em Muxagata, visita à Azenha, participação nas vindimas e visitas a lagares.

No futuro, poderemos vir a organizar outro tipo de eventos, como é o caso de casamentos.

P – A Calcaterra tem também um setor de exploração agrícola?

R – A quinta está nesta altura a desenvolver uma plantação de Olival e Amendoal num total de 50 ha, com o objetivo de produzir e escoar o produto final de várias formas, tais como Azeite rotulado, Amêndoa em grão e pasta de Amêndoa.

Existe também um galinheiro com todo o tipo de aves: perus, galinhas, patos e ganços com o objetivo de fornecer a quinta de ovos e carne que dele provem. Este serve também de atração, devido a todos os nossos clientes gostarem de observar o referido galinheiro.

P – Quais são os vossos clientes?

R – Os nossos clientes são normalmente e na grande maioria nacionais, mas dos grandes centros urbanos como as cidades de Lisboa e Porto.

Temos também clientes estrangeiros, mas ainda em minoria, estes provêm do Canada, Estados Unidos da América, Alemanha, França, Brasil, Finlândia e Suécia.

Todos estes clientes chegam até nos através de publicidade efetuada pela Quinta Calcaterra em Sites internacionais específicos do ramo hoteleiro.

Existe também uma parceria com uma empresa que nos garante grande e regular afluência de clientes.

P – Quais os futuros projetos para esta Quinta?

R – Temos já em agenda a construção de um pavilhão multiusos destinado a todo o tipo de eventos, como casamentos, batizados, etc.

Pode também ser utilizado como sala de reuniões e Palestras.

Este pavilhão terá uma capacidade suficiente para 800 pessoas o que permite que a quinta esteja preparada para todo o tipo de eventos, sendo assim esta construção considerada como uma mais-valia que nitidamente valoriza este empreendimento.

Está também já em projeto a construção de um SPA que tem por objetivo único servir os nossos clientes.

A nossa piscina terá também uma cobertura e água aquecida, que permitirá aos nossos clientes usufruírem deste prazer durante todo o ano.

«Desde criança que tive contacto com esta
        região do país»

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