Com o objetivo de contribuir para a defesa e valorização da ovelha e dos seus produtos, a Confraria Ovelhã vai comemorar o IIIº Capítulo no sábado.
Entre as várias iniciativas programadas está a tosquia, o fabrico do queijo de ovelha, a gastronomia e o lançamento do Doce da Confraria. O evento, que se realiza na aldeia de Videmonte (Guarda), vai dividir-se em três momentos: a receção das confrarias com a merenda do pastor (9h30); a cerimónia de entronização de novos confrades (11h30), com a atuação do “Grupo Rosinha” do Centro Cultural da Guarda; e o almoço (13h30), que irá decorrer no restaurante Adelino, na Guarda. Com esta jornada, a Confraria pretende «promover a união, potenciar o conhecimento e impulsionar uma dinâmica relacional positiva, transversal, abrangente e convergente».
