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Queijo é rei em Celorico

Feiras

Gouveia e Seia juntam-se a Celorico da Beira este fim-de-semana no roteiro das feiras do queijo.

Em Seia, o certame decorre de sábado a terça-feira de Carnaval e quer manter os valores tradicionais, mas também apelar à criatividade e inovação em torno de uma iguaria tradicional. Nesse sentido, será produzido o maior queijo de ovelha de Seia, num processo que irá envolver vários produtores do concelho, e provado o confecionado em 2016 e que tinha 68 quilos. Organizada pela autarquia, a feira funcionará no mercado municipal onde haverá meia centena de produtores de queijo (pastores, queijarias tradicionais, queijo DOP e fábricas) e de outros produtos regionais. A feira será inaugurada pelo ministro da Agricultura, Capoulas Santos. Em Gouveia, o queijo será “rei” no domingo, a par da Exposerra – Feira das Atividades Económicas, que começa amanhã e termina na terça-feira.

Em Celorico da Beira, a feira regressa amanhã com animação de rua e o tradicional desfile de Carnaval, organizado pela comunidade educativa local. No mesmo dia será inaugurada a exposição “Leite, Cardo e mãos frias” no Centro Cultural e à tarde atua a cantora Rebeca no palco montado no recinto da feira, no mercado municipal. Já à noite haverá um espetáculo de revista à portuguesa no Centro Cultural com “Tu Queres é Revista”, interpretado por um elenco onde são cabeças-de-cartaz Tozé Martinho e Carla Janeiro. No sábado realiza-se um passeio todo-o-terreno durante a manhã, bem como um seminário dirigido aos agricultores locais sobre a temática da segurança na agricultura. Durante a tarde decorre um festival de tunas académicas e à noite vai atuar Augusto Canário e Amigos. No domingo, último dia da feira, há uma caminhada denominada “Rota do Queijo”, um desfile de Carnaval na principal avenida da vila e um festival de folclore no mercado municipal.

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