O primeiro fim-de-semana da Feira do Fumeiro, em Trancoso, «superou as expetativas da organização e até dos expositores», adianta o presidente da AENEBEIRA – Associação Empresarial do Nordeste da Beira.
A afluência de visitantes ao Pavilhão Multiusos foi tal que António Oliveira considera mesmo que o último domingo foi «um dos melhores dias de sempre». O certame, que já vai na décima edição, divulga o que de melhor tem a tradição gastronómica da região. Para provar e levar para casa, a preços convidativos, há enchidos, queijos, vinhos, pão, doçaria, mel, azeite e artesanato. Estão presentes cerca de cem expositores da Beira Interior Norte, Serra da Estrela, Cova da Beira, Dão Lafões e Douro, que voltam a pôr a mesa neste fim-de-semana. «Tínhamos menos expetativas que em anos anteriores devido à crise e às portagens, mas, felizmente, as coisas correram bem. Esperemos que o próximo fim-de-semana seja também um sucesso», declara António Oliveira. Na sua opinião, esta procura fica a dever-se à notoriedade da Feira do Fumeiro: «As pessoas já sabem que aqui encontram produtos de qualidade, genuínos, e confecionados de acordo com as mais antigas tradições beirãs»», considera.
O que o presidente da AENEBEIRA não arrisca é adiantar uma estimativa do volume de negócios do último fim-de-semana. «É um dado muito difícil de apurar, mas em edições anteriores sabemos que houve expositores que transacionaram algumas dezenas de milhares de euros», revela. Aquela que é considerada a maior mostra de produtos agro-alimentares das Beiras termina no domingo, proporcionando ainda uma oportunidade para degustar ementas tradicionais no festival gastronómico que está a decorrer a par do certame. «Tivemos muitas casas cheias no passado domingo», acrescenta António Oliveira. A Feira do Fumeiro é organizada pela AENEBEIRA, município de Trancoso e Raia Histórica – Associação de Desenvolvimento do Nordeste da Beira.
