Está a decorrer até domingo, no Fundão, o festival gastronómico “Sabores de Páscoa”, com a participação de 17 restaurantes. A iniciativa está integrada na Quadragésima, o ciclo de tradições da Quarema daquele município.
A autarquia local e a empresa municipal Fundão Turismo preparou um programa para celebrar esta quadra pascal que inclui a “Tradição do Sagrado”, com as manifestações religiosas em todas as freguesias do concelho, e este festival gastronómico, que é uma oportunidade para degustar as principais especialidades da Páscoa beirã. No Fundão aderiram 12 restaurantes: A Cereja (Hotel Príncipe da Beira), A Moagem D´Avó, As Tílias, Boguinhas, Cantinho dos Grelhados, Caracol, Eclipse, Hermínia, Mário´s, O Abade, O Alambique de Ouro e O Parque. Participam ainda O Mário (cruzamento de Alcaria), O Cerejal e Papo D´Anjo (Alpedrinha), Rural Gardunha (Soalheira), O Pipo (Souto da Casa).
