A empresa Guarda 21, de Ludovina Margarido, foi premiada com uma medalha de ouro no 10º Concurso Nacional de Condimentos Tradicionais Portugueses com o “Tempero da Hora”.
Segundo a descrição, este condimento «substitui a tarefa de refogar e misturar temperos e faz sobressair o sabor natural dos alimentos devido à presença de tomilho “Bela Luz”», que, segundo Ludovina Margarido, «só existe em Portugal e Espanha e tem a especificidade de substituir o sal». A proprietária da Guarda 21 revelou a O INTERIOR que faz este tempero «há muitos anos». «É ótimo para fazer refeições rapidamente», refere, adiantando ter ficado «surpreendida e muito contente» com a medalha de ouro conquistada. «É um reconhecimento do que a Guarda 21 tem feito, que é inovar com base naquilo que é tradição», afirmou Ludovina Margarido.
Tempero da empresa Guarda 21 premiado
