Depois de ser o primeiro classificado pelo guia gastronómico “The Taste Atlas”, o Queijo Serra da Estrela volta a estar a concurso no World Cheese Awards, que vão decorrer no próximo fim-de-semana em Viseu, sendo esta a primeira vez que o concurso passa por Portugal.
É a edição dos Óscares do Queijo com mais produtos a concurso (182 queijos portugueses e mais de 4 mil de todo o mundo) e vai decorrer entre 15 e 17 de novembro.
O Queijo Serra da Estrela vai estar a concurso e a EstrelaCoop, detentora da denominação de origem protegida, também vai estar presente.
Há mais de 30 anos que o World Cheese Awards é organizado pela organização britânica Guild of Fine Food, que promete juntar em Viseu os maiores produtores mundiais de queijo e eleger os melhores produtos a concurso.
