Região

Festival do Borrego na Carrapichana no fim de semana

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Escrito por Efigénia Marques

A Carrapichana acolhe este fim de semana o XIV Festival do Borrego, numa organização do município de Celorico da Beira para «valorizar, promover e comercializar o genuíno borrego Serra da Estrela DOP».
O certame inclui uma feira de artesanato e produtos da terra, um leilão de borrego Serra da Estrela DOP, tasquinhas, prova de vinhos, degustações, animação, concertos, oficinas, atividades desportivas e culturais. Para impulsionar a utilização desta iguaria na cozinha local, nomeadamente nos cardápios dos restaurantes, a autarquia promove a Semana Gastronómica do Borrego Raça Bordaleira nos restaurantes do concelho até dia 23. O festival é promovido em colaboração com a Junta de Freguesia local e a Estrelacoop – Cooperativa Produtores de Queijo Serra da Estrela.

Sobre o autor

Efigénia Marques

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