A couve é indispensável na maior parte das casas portuguesas na Consoada e é também a “rainha” de um concurso em Celorico da Beira que pretende homenagear uma das tradições mais emblemáticas da gastronomia natalícia.
Organizado pela União das Freguesias de Celorico e Vila Boa do Mondego, a 12ª edição do Concurso de Couves de Natal decorreu no sábado e o vencedor foi o agricultor Joaquim Santos, de 76 anos, com uma couve com mais de 8 quilos. O júri da iniciativa avalia os hortícolas tendo em conta critérios como o peso, aparência e diâmetro, sendo que desta vez estavam a concurso 27 exemplares. O concurso destina-se a divulgar e premiar os melhores hortícolas produzidos no concelho celoricense e contou com o apoio do município.
Couve de Natal com mais de 8 quilos vence concurso em Celorico da Beira
