O município de Aguiar da Beira vai organizar, pela primeira vez, o Roteiro Gastronómico do Míscaro, que vai decorrer todos os fins de semana de novembro em vários restaurantes do concelho.
O objetivo é «impulsionar e promover a gastronomia local» e contribuir «para o desenvolvimento social, económico e cultural do concelho», justifica a autarquia em comunicado.
O Roteiro Gastronómico do Míscaro é organizado em cooperação com agentes económicos locais e os restaurantes aderentes vão disponibilizar nas suas ementas «as melhores iguarias confecionadas com o rei desta época, o míscaro amarelo (Tricholoma Equestre)».
