Queijo Serra da Estrela

Escrito por ointerior

O queijo Serra da Estrela está no topo do mundo. Não subiu ao Evereste, pelo menos que saibamos, mas conquistou o cume da classificação mundial como o melhor queijo de ovelha. Depois de ter ficado no TOP5 no ano passado, obteve em 2024 o primeiro lugar no guia gastronómico “The Taste Atlas” que identifica os pratos típicos, receitas e bebidas de diversas regiões do mundo.

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