P – Para quem não conhece, o que é o projeto “Queijeiras”?
R – O projeto foi pensado e implementado pela Associação de Desenvolvimento da Rede de Aldeias de Montanha, em parceria com os nove municípios que integram o Parque Natural da Serra da Estrela. O propósito maior é homenagear e valorizar estas mulheres que perpetuam este saber-fazer do queijo na região da Serra da Estrela, independentemente de ser queijo serra da Estrela DOP, queijo de ovelha amanteigado, etc. O que quisemos foi valorizar estas “Guardiãs da Montanha” que, muitas vezes, ficam totalmente invisíveis. Até se pode fazer a analogia com o vinho, quando por detrás de uma garrafa está uma enóloga. E sentimos que as carreiras nestes trabalhos, por vezes, não são tão valorizadas – e aí surge o projeto “Queijeiras”.
P – No âmbito do projeto já foram realizadas várias iniciativas e agora surge mais uma: a instalação de uma obra artística na Guarda.
R – Começámos por desenvolver uma capa, uma peça de vestuário, feita em burel e desenhada por uma designer que se juntou a nós. Inspirou-se no queijo e criou uma capa lindíssima que oferecemos a cada uma das 42 queijeiras incluídas no projeto. Fizemos também um livro que conta as histórias destas mulheres e que fica para a posteridade. Inclusive um dos momentos grandes deste projeto foi quando, em 2022, o Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, comemorou o Dia Internacional da Mulher convidando estas 42 mulheres para uma homenagem no Picadeiro Real. Mas, como qualquer projeto, à medida que começamos surgem outras ideias e possibilidades, e entendemos que podia integrar o ciclo económico por via do turismo. Ou seja, em cada sede de concelho, termos uma instalação artística feita por artistas convidados ou por concurso de ideias, paras materializar por via da arte esta homenagem às queijeiras. E assim surgiu o concurso de ideias. As melhores ideias serão selecionadas e fazemos a contratação desse serviço, que não é um prémio, é uma contratação. A instalação artística terá um pequeno QR Code que nos leva a conhecer estas mulheres, as queijeiras.
P – Qual é o “feedback” que têm recebido sobre o concurso de ideias para a instalação artísticas?
R – Temos tido muita gente a colocar questões e temos esclarecido todos interessados em participar. Se a certo momento percebermos que temos poucas candidaturas ou que alguns candidatos pedem mais tempo, podemos estudar o prolongamento do prazo para concorrer, mas esta iniciativa na Guarda é o primeiro projeto-piloto porque queremos replicar nos outros concelhos que fazem parte das Aldeias de Montanha.
P – Quem pode concorrer?
R – Qualquer artista que tenha uma ideia pode fazê-lo. No caso da Guarda, trata-se de um muro numa artéria da cidade e qualquer artista pode apresentar a sua ideia e candidatura. O regulamento está disponível no site queijeiras.pt. Desta vez a ideia é para materializar num espaço exterior, pelo que os candidatos poderão apresentar várias abordagens ou estilos mediante aquela que é a sua especialização artística.
P – No futuro pretendem colocar em prática um projeto que ajude as mulheres queijeiras a valorizar o seu saber?
R – Vamos proporcionar um momento de aprendizagem, de transmissão de conhecimentos entre as nossas 42 queijeiras e outras mulheres. O objetivo é que as “Guardiãs da Montanha” percebam o seu valor e a importância que têm naquela que é a notoriedade da Serra da Estrela, sobretudo no que diz respeito ao saber-fazer deste produto tão emblemático do nosso país. Ainda não sabemos em que parâmetros vamos desenvolver esta iniciativa, nem quanto tempo vai ser, nem onde vai decorrer, mas está a ser pensada como uma sessão de empoderamento. Vamos contar com a colaboração de empresas que trabalham nesta área do empoderamento feminino, numa lógica das mulheres se capacitarem do seu valor e dos métodos para valorizarem mais a sua marca pessoal. Muitas mulheres dizem “não faço nada de especial, só faço queijo”, mas isso é fazer algo muito especial, portanto, queremos que esta iniciativa sirva para capacitar as mulheres do seu verdadeiro valor para este território.
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DADOS DE PERFIL
Célia Gonçalves
Secretária Executiva da Associação Aldeias de Montanha
Idade: 49 anos
Naturalidade: Seia
Currículo (resumido): Técnica superior do município de Seia, mas em licença de interesse público na gestão do projeto Queijeiras da Rede Aldeias de Montanha.
Livro preferido: “As Intermitências da Morte”, de José Saramago
Filme preferido: “As Pontes de Madison County”, de Clint Eastwood
Hobbies: estar com a família, caminhar, ler