Decorre, no sábado, o Iº Capítulo de Entronização da Confraria do Bucho Raiano, no Sabugal.
O ponto de encontro é o jardim do Museu Municipal, a partir das 9 horas. A sessão solene está agendada para as 11 horas, no Auditório Municipal, estando prevista a actuação da Banda Filarmónica da Bendada. Os confrades farão o juramento de honra e receberão as insígnias, numa iniciativa que vai juntar no Sabugal confrarias de todo o país, representando os mais variados sabores da gastronomia tradicional. A bênção das insígnias será feita pelo Bispo da Guarda, D. Manuel Felício. Caberá ao escritor Célio Rolinho Pires proferir a oração de sapiência. A Confraria do Bucho Raiano vai ser entronizada pelas confrarias madrinhas do Queijo Serra da Estrela e da Chanfana. De seguida serão conferidas distinções de honra a personalidades que têm contribuído para a divulgação do bucho e para a valorização da confraria e do concelho do Sabugal, realizando-se depois um desfile pelas principais ruas da cidade até ao Raiahotel, onde terá lugar o indispensável almoço de bucho. A iniciativa conta com a colaboração da autarquia e o apoio da Empresa Municipal Sabugal+, Junta, Raiahotel e Sociedade Filarmónica Bendadense.
