Confirmaram-se as melhores expectativas e o certame realizado no Fundão foi um verdadeiro sucesso. Para além de ter atraído muitos visitantes e de ter ajudado a dinamizar o sector do azeite na Beira Interior, o evento fica positivamente marcado pela apresentação da Carta dos Azeites desta região. Este é um documento importante que vai marcar presença em restaurantes de norte a sul do país, contendo informações sobre o tipo de azeite, local de produção, variedade predominante, características e sugestões de tempero. O aparecimento de uma federação que vai integrar as seis regiões de Denominação de Origem Protegida com o objectivo de promover o produto foi outra das novidades que o evento organizado no Fundão apresentou. E ainda ficámos a conhecer os sabonetes e outros produtos de beleza feitos à base de azeitona…
