A Feira do Queijo de Celorico da Beira arranca amanhã no Mercado Municipal de Feiras e Exposições da vila, pelas 10h30, um espaço de “cara lavada”, que abre as portas depois das obras de requalificação. O certame prolonga-se até segunda-feira e quer confirmar Celorico como a “Capital do Queijo Serra da Estrela”, centrando-se «na promoção do produto “rei” e dos seus produtores, que merecem um lugar de destaque na feira pois são eles os principais atores», afirmou o presidente da Câmara, José Monteiro.
Com este evento, o Município ambiciona contribuir mais uma vez «para o crescimento da economia local, atraindo turistas que anualmente se deslocam ao concelho provenientes de todas as regiões do país», frisou o autarca, adiantando que as atividades deste ano «estão associadas ao projeto recém-criado “+ Comércio, + Celorico”, que visa dinamizar o comércio local». A organização teve de selecionar de forma «criteriosa» os participantes, uma vez que se apresentaram mais interessados do que os 85 lugares disponíveis: «O sucesso alcançado em edições anteriores, nomeadamente o ano passado, fez com que muitos expositores se inscrevessem para participar», considerou José Monteiro, que não tem dúvidas que «a feira oferece aos visitantes um figurino renovado que irá certamente agradar a todos».
Entre as novidades está o “Cantinho do Petisco”, um espaço gastronómico dentro do Mercado Municipal de Feiras e Exposições onde «serão confecionados petiscos pelos restaurantes aderentes do concelho, tendo como ingrediente obrigatório o queijo Serra da Estrela», informou o presidente da Câmara. Paralelamente há um Roteiro Gastronómico nos restaurantes aderentes do concelho, onde se fazem «com mestria pratos caraterísticos desta região Beirã», tendo também como ingrediente o famoso queijo, sublinhou. A edição deste ano vai também promover os apicultores do concelho, que têm «um lugar de destaque» no certame.
O programa conta como várias atividades e muita animação, com “Os Pilhas Galinhas”, “2 Ways Acoustic” e “Hi-fi” a atuarem já amanhã. No sábado há animação de rua com “As Papalvas”, pelas 11 horas, e durante a tarde atuam o grupo de concertinas “Forno Musical”, o grupo de cantares “O Salgueirinho” e a Tuna de Cantares de Avô. Já o livro “O Queijo da Serra da Estrela e a Transumância”, de Alberto Martinho, é apresentado pelas 15 horas. À noite a revista à portuguesa “invade” o Centro Cultural, com a Companhia do Teatro Sá da Bandeira, do Porto. No dia seguinte caminha-se com “Celorico pelos seus olhos”, com saída de autocarro do Mercado Municipal e partida de Linhares, que inclui degustação. Há espetáculo de folclore à tarde, sendo que o certame encerra pelas 21 horas. O programa da feira integra ainda um baile de máscaras na segunda-feira, pelas 22 horas, no Mercado Municipal com animação a cargo dos Jackpot.
