O Hospital Pêro da Covilhã figura entre os seis piores do país no que diz respeito à falta de higiene e de cuidados de conservação da comida servida a doentes e funcionários. A DECO atribuiu-lhe a classificação “mau”. Na verdade, trata-se de uma unidade de saúde que, enquanto tal, deveria ser a primeira a ter estes assuntos em dia. Mas não. E nem mesmo a Divisão de Apoio Hospitalar, à qual cabe o controlo da qualidade dentro daquele hospital, parece saber do que se fala. Também dela a administração do CHCB espera justificações para o sucedido. É caso para reflectirmos seriamente: estarão os nossos doentes a alimentar-se em prol da saúde ou devemos temer que fiquem ainda piores?