O seminário “Turismo, Património e Saúde” decorre sábado de manhã no âmbito da Feira Ibérica de Turismo, numa organização do Centro de Estudos Ibéricos (CEI).
A sessão tem lugar na sala do Espaço Popis, no Parque Urbano, das 9h30 às 13 horas, e abre com a apresentação da “Carta Turística da Serra da Estrela”, um projeto de investigação de Emanuel Rodrigues (Observatório do Turismo da Serra da Estrela – IPG). Segue-se um painel dedicado ao tema “Turismo e Património Natural”, cujos oradores são Lúcio Cunha, Rui Jacinto (ambos da Universidade de Coimbra) e Valentin Cabero (Universidade de Salamanca). Já Manuel Santos Rosa (Universidade de Coimbra) falará sobre “Turismo e Saúde – Envelhecimento saudável, da gastronomia tradicional à dietética e nutriterapia”. O tema do turismo e património cultural será abordado por Fernanda Cravidão (Universidade de Coimbra), Anabela Sardo (Escola Superior de Hotelaria e Turismo-IPG) e Antonio Campesino (Universidade de Extremadura).
O seminário termina com a apresentação do livro “Turismo de Frontera (II): Oferta e demanda turística en la Raya Ibérica”, de Antonio Campesino. Os interessados em participar na iniciativa devem inscrever-se até amanhã (2 de maio) no site www.cei.pt ou através do telefone 271220212.
