Sendo a região da Guarda farta na plantação da oliveira, constituiu esta circunstância, pano de fundo para uma jornada agrícola, vivida no Vale do Mondego. Desde a apanha das azeitonas (varejar as oliveiras ou a utilização de meios mecânicos), a separação das folhas, até à produção do azeite, possibilitou um dia em cheio que se prolongou pela noite numa muita participada Lagarada que decorreu nas instalações do Lagar da Cooperativa Camponeses do Vale do Alto Mondego, na Qta. da Medroa, Mizarela (Guarda).
A comitiva associativa foi ali recebida pelo seu Presidente, Sr. Mário Martins, que foi o guia do único lagar da região certificado para produção de azeite biológico.
