O prazo de candidaturas à oitava edição do concurso “7 Maravilhas Doces de Portugal” terminou no domingo e registou números sem precendentes. Os distritos da Guarda e Castelo Branco concorreram com 40 doces tradicionais cada, sendo já conhecida a candidatura das Cavacas de Pinhel, apresentada pelo município na categoria de doce regional.
No total, o concurso validou 907 inscrições submetidas numa plataforma online por entidades públicas, privadas e por pessoas singulares, que vão ser agora validadas pelo Conselho Científico das “7 Maravilhas Doces de Portugal”. Posteriormente será divulgada a lista completa de candidatos. Dessa lista um painel de especialistas irá escolher, por votação, 21 doces de cada distrito ou região autónoma, distribuídos pelas sete categorias, sendo três por categoria. O total nacional pode assim ascender a 240 doces, que serão depois reduzidos a 14 finalistas. Destes, sete serão eleitos como “7 Maravilhas de Portugal”, por votação do público, durante a “Gala Finalíssima”, a transmitir pela RTP a 7 setembro de 2019. Segundo os promotores, «das 907 candidaturas apresentadas, a categoria de “Doces de Território” é a que conta com mais inscrições, num total de 246 candidaturas, seguida pela categoria de “Doces de Inovação”, com 175 doces candidatos, em linha com a filosofia do concurso, que pretende por um lado valorizar a doçaria tradicional e por outro lado apostar na inovação, incentivando o empreendedorismo local».
A categoria de “Doce de Colher e Doce de Fatia” contou com 126 inscrições, seguindo-se os “Doces de Pastelaria” com 107 candidaturas. Os “Doces Festivos” têm 101 candidatos e os “Biscoitos e Bolos Secos” contam com 91 propostas. O concurso “7 Maravilhas” já distinguiu diversos valores da identidade nacional, como o património histórico», património natural, “aldeias”, entre outras. O concurso de 2019 conta com o apoio institucional do Ministério da Agricultura.
Guarda e Castelo Branco com 80 doces candidatos às “7 Maravilhas de Portugal”
