Os Velha Gaiteira são os convidados que se seguem no Atrás de Serra Café, em Valhelhas (Guarda), no sábado à noite.
Trata-se de um projeto de música tradicional originário do Paúl (Covilhã) que se propõe divulgar a gaita de fole transmontana e as percussões tradicionais da Beira Baixa, tendo dado origem a um novo estilo já denominado por trance rural orgânico. O seu repertório parte do universo rural e pastoril para desbravar um novo caminho ao som da gaita, da caixa, do bombo e dos adufes. Os Velha Gaiteira são Ricardo Santos (gaita de fole transmontana), Hervê Freire (caixa beiroa) e José Quezada (bombo). O concerto começa pelas 22h30.