A Lactibar, indústria de lacticínios de Rendo (Sabugal), foi uma das grandes vencedoras do concurso da FRILAC – Feira Nacional do Leite e do Bovino Leiteiro, que decorreu em Aveiro no final de outubro.
A empresa ganhou o primeiro prémio do melhor queijo de cabra (cura prolongada) com o “Quinta da Cabreira” e obteve uma menção honrosa com o queijo “Serra da Malcata”. Para Luís Barreiros, presidente da administração da Lactibar, «este prémio é apenas o reconhecimento de um trabalho constante no desenvolvimento de produtos lácteos com um elevado grau de qualidade, o que permite que, mesmo em conjunturas económicas desfavoráveis, se continue com grande força no mercado nacional e já com algum significado no mercado internacional». Também os Queijos Braz, de Peraboa (Covilhã), foram premiados ao vencerem a categoria de queijo de mistura. Participaram no concurso 142 queijos de 53 empresas do continente e regiões autónomas.
