A Câmara de Celorico da Beira está a promover o queijo Serra da Estrela no Japão, em conjunto com outros produtos endógenos do concelho.
«No final de 2016 surgiu a possibilidade de projetar os nossos produtos no mercado japonês, onde, com o apoio da Associação de Amizade Portugal Japão (AAPJ), o Solar do Queijo Serra da Estrela espera mostrar o concelho, a região e os produtos regionais de elevada qualidade», refere o município em comunicado. Nesta primeira abordagem ao sofisticado e exigente mercado japonês a grande aposta é divulgar o queijo Serra da Estrela, «apresentando-o como um produto “gourmet”, assim como o requeijão e o borrego, todos eles certificados com garantia de qualidade». Segundo o vice-presidente da autarquia, «atrair investimento direto é a meta para a segunda fase do trabalho». No entanto, José Luís Cabral espera também atrair turistas para Celorico da Beira. Até lá, o autarca adiantou que «já há contactos com investidores japoneses que estão interessados em importar produtos de Celorico da Beira, em particular o queijo, que foi adorado por quem o provou».
