O PCP quer que o Ministério da Agricultura vá ao terreno fiscalizar o cumprimento por parte dos produtores de queijo da Serra das normas de Denominação de Origem Protegida (DOP).
O pedido consta de um requerimento da deputada Carla Cruz na Assembleia da República, que esteve recentemente na região onde a Associação Distrital de Agricultores da Guarda (ADAG) a alertou para «sucessivos atropelos ao cumprimento da DOP». Um deles diz respeito à substituição das ovelhas das raças autóctones Bordaleira Serra da Estrela e Churra Mondegueira por outras, o que «tem repercussões nas características do leite produzido e, por conseguinte, na qualidade do queijo da serra», considera. A deputada comunista refere também que haverá queijo produzido com leite importado de países europeus e conclui que «o não cumprimento das normas inscritas na DOP põe em risco a preservação de um produto tradicional de enorme relevo para a região da Guarda e para o país». Por isso, quer saber se o ministério de Assunção Cristas tem conhecimento da situação e que medidas vai tomar para o cumprimento da DOP.
