A Câmara da Covilhã inaugura no sábado, em Peraboa, o Museu do Queijo e a sede da Junta de Freguesia.
Único na região, o novo espaço museológico vai permitir conhecer o processo de fabrico de uma das iguarias mais famosas da região, que também será possível provar numa sala de degustação. Há ainda áreas temáticas, projeções em 2D e 3D, jogos interativos e loja com diversas recriações de momentos que se vivem no campo (tosquia, ordenha, outros). Também será possível conhecer as características do queijo de ovelha kosher, produzido na localidade segundo os preceitos da religião judaica. O museu representa um investimento superior a 500 mil euros, num edifício recuperado pela autarquia. No mesmo dia, será também inaugurada a sede da Junta de Freguesia local, que engloba também o posto de Correios e o jardim-de-infância, num investimento de mais de 342 mil euros..
