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Festival de Sopas da Serra da Estrela

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Diz o povo que em dia de São Martinho, vai-se à adega e prova-se o vinho, mas em São Paio a sugestão passou pela prova de sopas tradicionais, com o tradicional Festival de Sopas da Serra da Estrela. O certame reuniu no domingo, no recinto da Adega Cooperativa daquela freguesia de Gouveia, cerca de milhar e meio de pessoas, que ali puderam degustar iguarias confecionadas com produtos locais e segundo receitas típicas. Este certame vai já na 13ª edição, e tem vindo a constituir-se como um dos mais relevantes eventos gastronómicos da região.

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