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Festa das Papas na Boidobra

Concurso gastronómico está aberto a restaurantes e público em geral

O Rancho Folclórico da Boidobra organiza, domingo à tarde, a Festa das Papas. Com esta iniciativa, a colectividade do concelho da Covilhã pretende «divulgar um prato de doçaria tradicional, dando projecção à criatividade e ao saber fazer». Os restaurantes do concelho e a população em geral poderão concorrer a dois prémios distintos: o talher e a tigela de prata, respectivamente. Para além das papas de carolo, que vão dominar a festa, haverá ainda porco no espeto e muita animação, assegurada pelo grupo de Bombos da Boidobra – os “Baldões”; o Grupo de Folclore da Ponta do Sol (Madeira) e pelos franceses de Artte popular de Berstett (Alsácia).

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