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Feijoca é tema de rota gastronómica

Dez restaurantes de Manteigas apresentam receitas com este produto característico no fim-de-semana

A feijoca é o centro das atenções durante este fim-de-semana em Manteigas, cuja autarquia promove mais uma edição da “Rota das Sensações – Sabores de Manteigas”. Trata-se de um roteiro gastronómico a que aderiram dez restaurantes do concelho onde os visitantes poderão apreciar receitas tradicionais à base de feijoca. São eles o Alfátima, a Pousada de S. Lourenço, o Inatel Serra da Estrela, Santa Luzia, Vale do Zêzere, Casa das Penhas Douradas, Albergaria Berne, Caramelo, O Trenó e Dom Pastor. Já a pastelaria “Floresta” e a AFACIDASE – Associação de Familiares e Amigos do Cidadão com Dificuldades de Adaptação da Serra da Estrela terão à venda doces confeccionados com este produto tão característico do concelho serrano. Para abrir o apetite e conhecer melhor a vila, a organização realiza, no sábado, um percurso pedestre pelo núcleo urbano mais antigo.

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