O restaurante Casas do Bragal, em João Bragal, no concelho da Guarda, vai receber o “Garfo de Ouro”. É a primeira vez que a distinção do guia “Boa Cama Boa Mesa”, do jornal Expresso, é entregue a uma unidade do concelho.
O restaurante já fazia parte das escolhas habituais do semanário, que destaca o seu enquadramento no meio campestre que o envolve. No que diz respeito às propostas, o jornal refere algumas sugestões gastronómicas do último ano e a «boa lista de vinhos». Em 2007, o Casas do Bragal foi integrado no “Guia Vermelho Michelin 2007 Portugal”, recebeu três talheres do “Guia Michelin” – um feito que o colocou na lista dos 24 melhores restaurantes do país – e viu o seu nome nas propostas do “Guia Repsol 2007/2008” e no Guia do “Voyager pratique”, também da Michelin. Com o “Garfo de Ouro” do Expresso, o restaurante junta-se aos 24 estabelecimentos de topo que já tinham a distinção em todo o país, entre os quais a Quinta da Bica, em Belmonte.
